Descripción
El Jamón Aljomar 100% ibérico de bellota es una de las piezas más representativas del jamón ibérico de alta calidad. Elaborado en Guijuelo a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, ofrece un equilibrio perfecto entre tradición, calidad y sabor.
Su proceso de curación lenta en bodegas naturales, que supera los 36 meses, permite desarrollar una textura jugosa, una grasa infiltrada brillante y un aroma profundo característico de los mejores jamones ibéricos.
Características destacadas
- Jamón 100% ibérico de bellota
- Cerdos criados en libertad durante la montanera
- Curación superior a 36 meses
- Grasa infiltrada que aporta jugosidad
- Sabor intenso, equilibrado y persistente
Peso aproximado
Pieza con peso aproximado entre 7,5 y 8 kg. Al tratarse de un producto natural pueden existir pequeñas variaciones en el peso final.
Opciones de preparación
- Pieza entera seleccionada
- Deshuesado y envasado al vacío (+35 €)
- Corte a cuchillo y envasado en sobres de aproximadamente 100 g (+65 €)
Envío y garantías
- Envío rápido y seguro a toda España
- Selección profesional de piezas
- Pago seguro
- Atención personalizada si necesitas asesoramiento
